Η νέα χρονιά είναι εδώ και τα Design trends για τον κλάδο της φιλοξενίας και ειδικά αυτόν των ξενοδοχείων, έχουν ήδη κάνει την εμφάνισή τους. Όσο τα ξενοδοχεία αναδεικνύονται σε αναπόσπαστο κομμάτι μιας ολιστικής εμπειρίας ταξιδιού για τον επισκέπτη, τόσο η ανάγκη για περαιτέρω σχεδιαστική (και όχι μόνο) εξέλιξή τους θα επιβάλλεται ως επιτακτική. Ο δρόμος για το success story ενός ξενοδοχείου έχει σίγουρα πολλές στάσεις, αλλά το design είναι μία από τις πιο κομβικές. Τι φέρνει, λοιπόν, το 2025 για τον σχεδιασμό των ξενοδοχείων; Ας ανακαλύψουμε μαζί την απάντηση παρακάτω.
1.Βιώσιμος και Φιλικός προς το Περιβάλλον Σχεδιασμός
Μία τάση η οποία δεν είναι κάτι καινούργιο για τον κλάδο, αφού εδώ και κάποια χρόνια αποτελεί και βασικό κριτήριο των ταξιδιωτών, οι οποίοι πλέον κάνουν αρκετά συνειδητές επιλογές και επιβραβεύουν με τις επιλογές τους καταλύματα που δεν επιβαρύνουν το περιβάλλον.
Η βιωσιμότητα, λοιπόν, θα συνεχίσει να αποτελεί κεντρικό άξονα για το 2025, και μάλιστα τα ξενοδοχεία αναμένεται να υιοθετήσουν ακόμη πιο φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές, όπως για παράδειγμα η αξιοποίηση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, η υιοθέτηση τεχνολογιών αποταμίευσης και εξοικονόμησης νερού και φυσικά η ένταξη βιώσιμων υλικών σε κάθε κατασκευή. Στόχος, προφανώς, των παραπάνω πρακτικών είναι να αντιμετωπίσουν και να περιορίσουν όσο το δυνατόν περισσότερο το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα.
2.Smart Δωμάτια και Ενσωμάτωση Τεχνολογίας
Όπως συμβαίνει με κάθε κλάδο που θέλει να πρωταγωνιστεί στην καθημερινότητα των ανθρώπων, έτσι και στον ξενοδοχειακό τομέα οι νέες τεχνολογίες “εξαπλώνονται” ραγδαία και υιοθετούνται από ολοένα και περισσότερους επαγγελματίες. Το 2025 λοιπόν θα δούμε τα δωμάτια των ξενοδοχείων και τα καταλύματα εν γένει να γίνονται πιο “έξυπνα” και να απλοποιούν κατά πολύ τη διαδικασία της φιλοξενίας για τον επισκέπτη.
Φωνητικά ελεγχόμενα συστήματα ρύθμισης φωτός και θερμότητας, δυνατότητα check-in μέσω εφαρμογής στο κινητό, χρήση εικονικών concierge είναι μερικά μόνο από τα “δώρα” που θα δούμε να “ξετυλίγονται” μπροστά μας τη νέα χρονιά.
3.Χώροι Υγείας και Ευεξίας
Ουσιαστικά μιλάμε για μια διαρκή τάση που ήρθε για να μείνει εδώ και μερικά χρόνια. Η στροφή προς ένα πιο υγιεινό lifestyle στην καθημερινότητα, έχει επηρεάσει και τις επιλογές στα καταλύματα και τις παροχές τους αντίστοιχα. Η ενσωμάτωση χώρων ευεξίας, όπου ο επισκέπτης θα μπορεί να χαλαρώσει ή να συνεχίσει το αθλητικό του πρόγραμμα είναι πια απαραίτητη προϋπόθεση και όχι το λεγόμενο “nice to have”, όπως ίσχυε μια δεκαετία πριν. Χώροι για spa, sauna, λουτρά, γυμναστήρια, προγράμματα yoga ή διαλογισμού είναι απαραίτητοι και θα ενσωματωθούν στις τάσεις του hotel design για το 2025.
Αν σε αυτό προσθέσουμε και την τάση για παροχές που σχετίζονται με την ευεξία και εντός του δωματίου / καταλύματος (όπως π.χ. τα ανατομικά μαξιλάρια), τότε μιλάμε για μια συνολική θεώρηση του κλάδου από μία πιο “wellness” οπτική.
4.Τοπική Αυθεντικότητα και Πολιτισμική Επιρροή
Σίγουρα θα έχει υποπέσει στην αντίληψή σας η τάση για εστίαση στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τόπου που επισκέπτεστε. Το 2025 αναμένεται να φέρει μαζί του στοιχεία στο design που θα αναδεικνύουν την τοπική κουλτούρα και την ιστορία του κάθε τόπου – πράγματα που στην ελληνική επικράτεια είναι πολλές φορές πλούσια και αξιοθαύμαστα, αλλά αποτελούν για πολλούς απάτητα μονοπάτια.
Από τη διακόσμηση με έργα τέχνης και στοιχεία συνυφασμένα με την τοπική κοινωνία, μέχρι τη χρήση υλικών, όπως η πέτρα, που η προέλευσή τους τα συνδέει με την ευρύτερη ιστορία του τόπου και που αναδεικνύουν τον τοπικό χαρακτήρα, είναι δεδομένο πως το 2025 θα μας εκπλήξει όλους ευχάριστα. Σημειώστε πως η ίδια τάση έχει αρχίσει να εξαπλώνεται και στο μενού των εστιατορίων πολλών ξενοδοχειακών μονάδων, όπου ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει πιάτα εμπνευσμένα από την τοπική γαστρονομική παράδοση.
5.Τεχνητή Νοημοσύνη και Προσαρμοσμένες Εμπειρίες
Η τεχνητή νοημοσύνη έχει κάνει αισθητή την παρουσία της εδώ και καιρό και θα συνεχίσει να προσφέρει απλόχερα τη βοήθειά της στον άνθρωπο, αρκεί η χρήση της να γίνεται σε ένα καθορισμένο πλαίσιο. Για το 2025, μέσω της τεχνητής νοημοσύνης το hotel design θα επικεντρωθεί στη δημιουργία εξατομικευμένων εμπειριών για τον επισκέπτη με απώτερο σκοπό την ακόμη υψηλότερη ποιότητα και τη δημιουργία μιας once in a lifetime experience.
Η συλλογή δεδομένων και η τεχνητή νοημοσύνη θα επιτρέπουν στα ξενοδοχεία να προσφέρουν προσαρμοσμένες εμπειρίες για κάθε επισκέπτη, από τις ρυθμίσεις του δωματίου, μέχρι εξατομικευμένες υπηρεσίες, όπως ιδιωτικά δείπνα ή εμπειρίες ευεξίας.
Αν έπρεπε, λοιπόν, να συνοψίσουμε τα παραπάνω trends σε μια και μόνο φράση, τότε σίγουρα θα λέγαμε πως “το 2025 φέρνει μαζί του μια αυξανόμενη επιθυμία για σύνδεση, άνεση και οικολογική πολυτέλεια, δημιουργώντας χώρους που είναι καινοτόμοι και παράλληλα οικείοι.”
