Διευθυντής/Διευθύντρια Ξενοδοχείου & Λειτουργιών — Νέο Ξενοδοχείο, Πάρος
Το ξενοδοχείο είναι ένα boutique ξενοδοχείο νέας γενιάς που ανοίγει τον Μάιο του 2026 στο νησί της Πάρος. Σχεδιασμένο από το βραβευμένο αρχιτεκτονικό γραφείο Tsolakis Architects, το ξενοδοχείο διαθέτει 19 δωμάτια και αναπτύσσεται γύρω από μια μεγάλη κεντρική πισίνα, ένα εστιατόριο ολοήμερης λειτουργίας και μια προσεκτικά επιμελημένη εμπειρία φιλοξενίας.
Αναζητούμε έναν/μία Διευθυντή/Διευθύντρια Ξενοδοχείου & Λειτουργιών για να ηγηθεί της έναρξης και της καθημερινής λειτουργίας αυτού του ξεχωριστού καταλύματος. Έναν/μία αποφασιστικό/ή και φιλόδοξο/η επαγγελματία που θα αναλάβει τις απαραίτητες πρωτοβουλίες και θα προσφέρει την ηγεσία που απαιτείται για την επιτυχία αυτού του νέου ξενοδοχειακού εγχειρήματος. Πρόκειται για έναν ενεργό ηγετικό ρόλο (hands-on), για κάποιον/α που κατανοεί ότι τα εξαιρετικά ξενοδοχεία χτίζονται μέσα από τους ανθρώπους, την ατμόσφαιρα και την άψογη εκτέλεση — όχι μόνο από τον σχεδιασμό και τα συστήματα.
Θα είστε υπεύθυνος/η για τη συνολική απόδοση του ξενοδοχείου, συμπεριλαμβανομένων, μεταξύ άλλων:
- Της καθημερινής λειτουργίας των δωματίων, της υποδοχής (front office), του housekeeping, του εστιατορίου και των χώρων της πισίνας.
- Της στελέχωσης σε συνεργασία με τον ιδιοκτήτη, της εκπαίδευσης και της καθοδήγησης της ομάδας του ξενοδοχείου.
- Της διασφάλισης μιας ζεστής, προσωποποιημένης και υψηλού επιπέδου εμπειρίας φιλοξενίας.
- Της διαχείρισης προϋπολογισμών, κόστους και λειτουργικής αποδοτικότητας.
- Του συντονισμού προμηθευτών, συντηρήσεων, θεμάτων ασφάλειας και εξωτερικών συνεργατών.
- Της συνεργασίας με την ιδιοκτησία για τη στρατηγική, την τιμολογιακή πολιτική και τον εποχικό προγραμματισμό.
Απαραίτητα προσόντα:
- Προϋπηρεσία ως Hotel Manager ή Operations Manager σε boutique ή lifestyle ξενοδοχείο.
- Ισχυρές ηγετικές και οργανωτικές δεξιότητες.
- Υψηλά πρότυπα εξυπηρέτησης, αισθητικής και προσοχή στη λεπτομέρεια.
- Άριστη γνώση Αγγλικών και Ελληνικών.
- Πάθος για τη φιλοξενία και το guest experience.
Το νέο αυτό κατάλυμα δεν είναι ένα συμβατικό resort. Πρόκειται για ένα ξενοδοχείο κυκλαδίτικης αισθητικής με έντονη ταυτότητα, με έναν όμορφο κοινωνικό πυρήνα γύρω από την κεντρική πισίνα και το εστιατόριό του, και με φιλοδοξία να αποτελέσει προορισμό από μόνο του. Πρόκειται για μια μοναδική ευκαιρία να διαμορφώσετε ένα ξενοδοχείο από το ξεκίνημά του και να δημιουργήσετε κάτι ουσιαστικό.
Η εταιρεία προσφέρει ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης.
Οι ενδιαφερόμενοι/ες καλούνται να αποστείλουν βιογραφικό σημείωμα και μια σύντομη εισαγωγική παρουσίαση.