Η χαμηλή σεζόν στην Ελλάδα για τους καλοκαιρινούς προορισμούς δεν είναι απαραίτητα περίοδος πτώσης. Είναι περίοδος προσαρμογής, δημιουργικότητας και επανατοποθέτησης.
Για τους hosts και τις εταιρείες βραχυχρόνιας μίσθωσης, ο Νοέμβριος μπορεί να αποδειχθεί πολύτιμος. Αντί να «περιμένουμε την επόμενη τουριστική περίοδο», μπορούμε να χτίσουμε σταθερή ροή επισκεπτών, να προσελκύσουμε νέες ομάδες ταξιδιωτών και να ενισχύσουμε την πιστότητα των παλιών.
Ας δούμε πώς.
Από τη χαμηλή ζήτηση στη στρατηγική προσέγγιση
Η εποχικότητα είναι δεδομένη. Όμως αυτό που ξεχωρίζει έναν επιτυχημένο host είναι η ικανότητα να προσαρμόζεται.
Η χαμηλή σεζόν προσφέρει χώρο για:
- καλύτερη διαχείριση τιμών,
- δημιουργία ειδικών πακέτων,
- και επαναπροσδιορισμό του κοινού-στόχου.
Η περίοδος αυτή είναι η ιδανική ευκαιρία πειραματισμού. Τώρα είναι η στιγμή να τεστάρετε νέα concepts, να δοκιμάσετε πιο ευέλικτες τιμές ή να προσθέσετε εμπειρίες που διαφοροποιούν το κατάλυμά σας.
Έξυπνη τιμολόγηση – όχι απλώς “εκπτώσεις”
Το πρώτο βήμα είναι η δυναμική τιμολόγηση.
Όχι απαραίτητα μειώσεις τιμών, αλλά προσαρμογή με βάση τη ζήτηση, όπως early bird προσφορές για κρατήσεις εκτός περιόδου, πακέτα πολλών ημερών ή προνομιακές τιμές για repeat guests ή εταιρικούς πελάτες.
Ποιοι ταξιδεύουν τη χαμηλή σεζόν;
Η ζήτηση δεν εξαφανίζεται – απλώς αλλάζει κοινό.
Στη χαμηλή σεζόν, αναζητήστε ταξιδιώτες όπως:
- Digital nomads & remote workers: ψάχνουν ήσυχα, λειτουργικά καταλύματα με WiFi και χώρο εργασίας.
- Ζευγάρια ή μικρές παρέες που θέλουν αποδράσεις χωρίς τουριστική πολυκοσμία.
- Ταξιδιώτες ευεξίας που προτιμούν spa, πεζοπορίες και μια γενικότερη ησυχία
Αν κατανοήσετε τα κίνητρα αυτών των ομάδων, μπορείτε να σχεδιάσετε εμπειρίες και παροχές προσαρμοσμένες στις ανάγκες τους.
Δώστε λόγο στον επισκέπτη να επιστρέψει
Οι πιο πιστοί φιλοξενούμενοι δεν προκύπτουν απαραίτητα από το καλοκαίρι.
Συχνά, οι ταξιδιώτες της χαμηλής σεζόν είναι αυτοί που αναζητούν ηρεμία, ποιότητα και προσωπική επαφή – τα στοιχεία που μπορούν να τους κάνουν repeat guests.
Η συνέπεια και η προσωπική επικοινωνία είναι οι πιο ισχυρές “εκπτώσεις” που μπορείτε να προσφέρετε.
Η χαμηλή σεζόν ως περίοδος βελτίωσης
Με λιγότερες κρατήσεις, έχετε και περισσότερο χρόνο για να δείτε το κατάλυμά σας «από την αρχή».
Τώρα είναι η ευκαιρία να:
- Ελέγξετε εξοπλισμό και ανέσεις,
- Ανανεώσετε φωτογραφίες
- Δοκιμάσετε νέες υπηρεσίες (π.χ. late check-out, συνεργασίες με τοπικές επιχειρήσεις),
- Συλλέξετε feedback από προηγούμενους επισκέπτες και να το εφαρμόσετε.
Η βελτίωση της εμπειρίας δε χρειάζεται πάντα μεγάλο budget — χρειάζεται προσοχή και συνέπεια.
Η αξία της συνέπειας και της αυθεντικότητας
Ακόμα κι αν οι τιμές μειωθούν τη χαμηλή σεζόν, η αξία του brand σας δεν πρέπει να μειωθεί.
Η φιλοξενία σας πρέπει να “μιλάει” την ίδια γλώσσα όλο τον χρόνο.
Όπως και το καλοκαίρι, έτσι και τον Νοέμβρη, ο επισκέπτης αναζητά εμπιστοσύνη, άνεση και αυθεντικότητα.
Η χαμηλή σεζόν δεν είναι παύση – είναι επανεκκίνηση
Η τουριστική περίοδος δεν τελειώνει. Απλώς αλλάζει ρυθμό.
Η χαμηλή σεζόν δίνει τη δυνατότητα να ξανασκεφτούμε τη φιλοξενία, να αναδείξουμε νέες πτυχές του brand μας και να προσελκύσουμε κοινό που εκτιμά το «λίγο πιο αργό», το «λίγο πιο ανθρώπινο».
Αν την αντιμετωπίσετε με στρατηγική και έμπνευση, θα ανακαλύψετε πως δεν υπάρχει «νεκρή περίοδος», υπάρχει μόνο περίοδος προσαρμογής και δημιουργίας εμπειριών που μένουν.